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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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〆サバ！

12月
21日
スレッド
〆サバ！

さかなでいっぱいの〆サバは絶品です！

ここの定番メニューで一番人気の料理でもあります。

酢の〆具合が絶妙で浅からず深からず！　でもどちらかと言えば浅さく刺し身に近い！


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-12-21 07:59 
大好き！
わたしは甘酢とお昆布で〆ますが、プロはお酢だそうですね。
ここもお酢ですか？

ワオ！と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2016-12-21 21:18 
ここは酢と昆布で〆ます！
ほとんど生状態でとても美味しいです＾＾

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