誠鏡！新聞巻き！

5月

14日

新聞巻き！

『誠鏡　特別純米生酒』中尾醸造（広島県竹原市）
　
　　★広島三津流杜氏の技が光ってます！

birdyさんからコメント
投稿日 2016-05-14 06:42

包装が新聞紙ということですか？

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2016-05-21 14:54

そうなんです！
ラベルがなくて新聞を撒き、その上にラベルを張る場合と、
ラベルの貼った瓶の上から新聞を巻く２種類があります。

理由は、日光などから遮断して酸化を防ぐ目的と瓶割れを防ぐ目的とがあります。

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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