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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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奈良でなく福島の奈良萬!

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奈良萬ブランドの中枢を担う喜多方産五百万石55%精米の純米シリーズの生酒。

 『奈良萬 中垂れ 純米無濾過生原酒』  夢心酒造 福島県喜多方市

【中垂れ】
  お酒を搾る際に最初に垂れてくる 「あらばしり」 部分、最後の 「セメ」 の部分を省き、
  酒質の安定している一番バランスの良く美味しいと言われている 「中取り(中垂れ、中汲み)」 部分の酒。


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