奈良萬ブランドの中枢を担う喜多方産五百万石55%精米の純米シリーズの生酒。
『奈良萬 中垂れ 純米無濾過生原酒』 夢心酒造 福島県喜多方市
【中垂れ】
お酒を搾る際に最初に垂れてくる 「あらばしり」 部分、最後の 「セメ」 の部分を省き、
酒質の安定している一番バランスの良く美味しいと言われている 「中取り(中垂れ、中汲み)」 部分の酒。
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