キムチの材料はここで！
12月
11日
『ヤンニン（ヤンニョム）』 を使います。韓国の薬味唐辛子。
唐辛子に魚介類のダシやにんにくを混ぜ合わせたものです。
韓国海苔はサービスでいただきました。
キムチ作りは材料が大事です。
決してインスタントのキムチの元は使いません！
韓国食材専門店で材料は仕入れます。
「華山」 東灘区田中町にあるキムチ・韓国食材のお店です。
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