二水会でのお酒は！
9月
4日
お酒も毎回素晴らしいものが並びます。
今回の目玉である日本酒は 「洗心 純米大吟醸」
あの久保田の蔵、新潟の朝日酒造の酒です。（11,880円）
契約栽培米「たかね錦」を精米歩合28％まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた酒！
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アメリカ在住ライター／猪股るー