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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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なんこつ！

5月
5日
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なんこつ！

この軟骨も塩焼きの方が美味しい。

　　「なんこつ　＠120円」

鶏の軟骨には　「ヤゲン軟骨」　と　「ひざ軟骨」　があります。

これは、ひざ軟骨の部位になります。


#グルメ #バー #レストラン
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ワオ！と言っているユーザー

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-05-06 07:51 
もう一種類軟骨有りますよね、あれはどこの部位なんですか

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