なんこつ！

5月

5日

この軟骨も塩焼きの方が美味しい。

　　「なんこつ　＠120円」

鶏の軟骨には　「ヤゲン軟骨」　と　「ひざ軟骨」　があります。

これは、ひざ軟骨の部位になります。

#グルメ #バー #レストラン

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doteさんからコメント
投稿日 2015-05-06 07:51

もう一種類軟骨有りますよね、あれはどこの部位なんですか

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）