『新子（イカナゴ）釜揚げ』

3月

7日

今のこの時期にしか食べることが出来ません。

メニューにあれば必ず注文します。

ポン酢で食べると美味しいです。

#グルメ #バー #レストラン

doteさんからコメント
投稿日 2015-03-07 09:05

これは食べたことが有りませんね
食べてみたいです

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2015-03-07 14:50

イカナゴの釘煮にする新子を釜揚げにするのですが新鮮でなければなりません。
地元ぐらいしか出回らないと思います。
ポン酢で食べるのですが、とても美味しいですよ！＾＾

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）