またまたフグたたき！

2月

14日

この時期しか美味しく食べることが出来ない本トラフグです。

鍋も美味しいですが、テッサがいいですね。

そのテッサも表面を軽く炙り、フグ挽きで食べると最高に旨味が！

また特に、さかなのタタキは厚く切ってくれてるので食べ応えがあります。

#グルメ #バー #レストラン

KUMAさんからコメント
投稿日 2015-02-14 08:11

我が家も時々テッサやテッピを食べます。テッサは自分で薄造りにします、テッピは唐揚げがいいですね。

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2015-02-18 19:35

テッピの唐揚げですか！
今度試してみます＾＾

birdyさんからコメント
投稿日 2015-02-14 08:56

これを見ると、今夜がますます楽しみです。(^_-)-☆

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2015-02-18 19:35

吉甲さんで豪華に楽しまれたようですね！＾＾

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）