ノドグロ（喉黒）

2月

9日

久しぶりの、ノドグロ、これは別名で本来はアカムツと呼ばれる魚です。

テニスの錦織圭選手が食べたいと言って有名になった魚だが、

本来、魚通では人気があり高級魚として知られているが、この事で更に高くなったようです。

やはりいつ食べても美味しい魚です！

#グルメ #バー #レストラン

doteさんからコメント
投稿日 2015-02-09 15:18

美味しい魚ですよね、私も大好きです

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2015-02-10 16:03

ノドグロ！美味しいですね！
ムツの仲間だから美味しいのでしょうね。

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）