この蔵の全生産量は経ったの僅か30石ほどという!
一升瓶に換算して3千本という数!
地名の揖斐(いび)から ”射美(いび)” と命名。
酒米は自家生産 「揖斐の誉」 を100%使用、精米率は60%です。
あの十四代や飛露喜、而今の有名ブランド酒を抑えて、堂々の1位!
※ある酒の会での試飲会の結果です。
『射美 無濾過生原酒』 杉原酒造 岐阜県揖斐郡大野町
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投稿日 2015-01-09 07:52
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2015-01-09 17:41
ワオ!と言っているユーザー