湯豆腐！

1月

7日

ネギと一味と醤油だけで！

シンプルイズ・ベスト！

シンプルな湯豆腐です！

「Simple is best ！」　と言いますが！

でもただの湯豆腐ではありません！

とろ火でコトコトと１０分以上、昆布とカツオ出汁で茹でます。

豆腐も只者でではありません！　トロトロで美味しい！

　　★注文して作りますので、１０分以上待たなければなりません。

#グルメ #バー #レストラン

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）