イカのゴロ焼き！

11月

23日

イカをイカの肝と一緒に焼いたものを　「イカのゴロ焼」　という。

これは大阪エリアの呼び名で、「ゴロ」　とは肝のことを言う事から、

　　★肝と一緒に焼くので味に深みが出てとても美味しい。

#グルメ #バー #レストラン

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