神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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杜氏土居亨氏

杜氏土居亨氏

12月

31日

杜氏土居亨氏は、酒造りが好きで、この世界に入り20余年。今時珍しい昔堅気の職人です。

土居杜氏は、自分の造る酒は自分の納得のいく相手（酒屋）にしか卸さない。

「杜氏の完全手売り」を頑なに守っています。

以前、杜氏をしていた日本酒「本州一」では、インターナショナル・ワイン・チャレンジSAKE部門・純米酒の部でゴールドメダルを獲得。

#ビジネス #マーケティング #営業