奈良の銘酒！百楽門
8月
30日
日本酒発祥の地といわれる奈良の御所市の酒です。
本場岡山産の酒造好適米、備前雄町（１００％）を使った見事な酒です。
この８月に早々と 「ひやおろし」 が発売されました。
『百楽門 純米吟醸 原酒 備前雄町 ひやおろし』 葛城酒造 奈良県御所市
精米率：５０％ 日本酒度＋２ 酸度１．４ アミノ酸：１．１
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アメリカ在住ライター／猪股るー