記事検索

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


ブログスレッド

揖斐川

8月
9日
スレッド
揖斐川 揖斐川 揖斐川 揖斐川 揖斐川 揖斐川

「日本一小さな酒蔵」　23BYでわずか３０石という、小さな小さな蔵です。

地元清流揖斐川（いびがわ）。仕込水は、この揖斐川の伏流水（井戸水）を利用しています。

柔らかな軟水は、酒質にも現れ、飲みやすく、それでいて料理の味を壊さない酒。

独自の酒米　「揖斐の誉」　を栽培し、清酒　「射美」　の製造、そして販売先にまでこだわった、
杉原酒造の5代目　杉原慶樹（すぎはらよしき）が醸す酒。


　　　　　『千代の花　揖斐川　特別純米』　　杉原酒造　岐阜県揖斐郡大野町

#グルメ #バー #レストラン
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-08-10 15:36 
岐阜に住んでいるのに知りませんでした

ワオ！と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-08-12 03:13 
このお酒も同じ蔵、杉原酒造です。
小さな地酒蔵ですが美味しいいい酒を造っています。
是非とも一度お試しください。

ワオ！と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり