滋賀県は前に琵琶湖、後ろに比良山を擁し、寒冷な気候が特徴で美しい棚田、 湧水といった自然と水の豊かな地域の湖西高島にある蔵元の酒。 “酔うための酒でなく味わうための酒” を目指して! 『萩乃露 純米吟醸しぼりたて 無濾過生原酒』 比良山系の伏流水で醸され、味わいにしては、軽やかなメロンのような吟醸香とジューシーな含み香。 ボリューム感のしっかりとした、やわらかでキレの良い辛口です。