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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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愛媛は砥部町の 『初雪盃』

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『初雪盃 純米吟醸 前寒造り槽... 『初雪盃 純米吟醸 前寒造り槽搾り』
ワンコインセットです。 ワンコインセットです。 「協和酒造」 愛媛県伊予郡砥部... 「協和酒造」 愛媛県伊予郡砥部町 愛媛県産フクヒカリ100%使用 愛媛県産フクヒカリ100%使用 愛媛は砥部町の 『初雪盃』

愛媛県 “砥部焼” で知られる、自然豊かな静かな里、砥部町の蔵。

昔ながらの小さな蔵、砥部の地酒です。

昭和30年に酒造家4社が集まり合同で設立されたのが 「協和酒造株式会社」です。
 
   『初雪盃 純米吟醸 前寒造り槽搾り』

『初雪盃』 の名前は、雪を冠って凛とそびえる霊峰富士に因んでいるとのこと。

『初雪盃』 は昔ながらの 「槽しぼり」 や 「袋しぼり」 にこだわった酒造りをしています。


      ★愛媛の隠れた銘酒です。

  
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-03-12 08:19

砥部焼、大好きです。(^_-)-☆
B級品を買いに行きます。

ワンコインですか!いいですねぇ。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-03-13 02:06

砥部焼、いいですね。
陶器市があるのですね。
おいさんも地元の立杭焼や岡山の備前焼にもよく行きました。
信楽焼も最近はいいですね。
土臭い、磁器よりも陶器の方が好きです。

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