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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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秋田の 『飛良泉』 と 岩手の 『あさ開』

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秋田の 『飛良泉』 と 岩手の... 秋田の 『飛良泉』 と 岩手の...

どちらも東北の名酒です。


  『あさ開』 あさ開  岩手県盛岡市

     創業は1871年(明治4年) 現在の名工、本場岩手の南部杜氏が醸します。
     「お酒は杜氏が作るものではなく、麹菌、酵母菌という微生物が造るのです!」 と。


  『飛良泉』 飛良泉本舗  秋田県にかほ市

     創業は1487年(室町時代) 26代500年の歴史、現存酒蔵では日本屈指の老舗蔵。
     昔ながらの伝統ある山廃仕込の小さな蔵です。


#グルメ #バー #レストラン

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Mt.zaki
Mt.zakiさんからコメント
投稿日 2014-03-08 07:19

試飲だけでぶっ倒れそうですね。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-03-10 19:38

この日は、40蔵、300種類の酒が試飲できましたが、
23蔵60種類の試飲で終わりました。
とても全部廻る事はできなくて、これが限界でした!^^

ワオ!と言っているユーザー

Mt.zaki
Mt.zakiさんからコメント
投稿日 2014-03-10 21:43

日本酒は苦手なんですが、ぜひまたご一緒させてください。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-03-13 02:14

飲み慣れると美味しくなりますよ!
最近の日本酒はとても美味しいお酒が増えました。
角打ち学会のイベントがこれからも定期的にありますので、
どうぞ、気楽にご参加ください。

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