立ち呑みのアテ! ③
3月
2日
昨日も新開地にある、公園前世界長(佐藤商店)にお邪魔する。
この日に解禁された “イカナゴ漁”、シンコの釜揚げを求めて。
残念ながら仕入れてなく、食べる事ができなかった。
イカナゴのクギ煮は、マスターのお母さんが毎年炊かれるようです。
今年もいただく事ができるか、楽しみです。(少し大きくなって炊くようです。)
さて、それではと言う事で、最初のお酒を注文して、これらのアテをいただきました。
★いつもながら味付けが抜群です。 マスターの弟さん腕を上げています。