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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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こんな夜に・・・・!

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『黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 ... 『黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米 奔酒』  仙醸 おりがらみです。 おりがらみです。 こんな夜に・・・・! こんな夜に・・・・! 原料米:信州産美山錦100% ... 原料米:信州産美山錦100%  精米歩合:70%  アルコール分:17%  酵母:K701
アテは 「ピーマンの炒め物」 ... アテは 「ピーマンの炒め物」 
おいさんは食べません、マドンナはお代わりしました。

  ”こんな夜 雷鳥も染まる 新月の揺らぎ”

高遠の桜で有名な、長野県伊那市高遠町の地酒です。

地酒と言っても、2000石を生産している中堅蔵です。

  『黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米 奔酒』  仙醸

原料米:信州産美山錦100%  精米歩合:70%  アルコール分:17%  酵母:K701

こんな夜にシリーズのシーズンのトップバッター、 奔酒(はしりざけ)。

フレッシュ・フルーティーな甘みと旨味、さわやかな酸味、後ほど僅かな苦み、最後に辛味で締めくくり。


#グルメ #バー #レストラン

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