神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

まさに、銀紙鯵　名前のとおり。 きれいな銀色をしています。 煮付けより塩焼きが美味しい。 このメッキ、島根県産でした。 メッキの刺身です。　脂が乗り美味しい。