アルゼンチン産『赤海老』
12月
19日
『アルゼンチン産赤エビ』 です。
生食でもOK と書かれています。
これは、｢甘エビ｣ です。
アルゼンチンの特定地域でしか獲れない特異な海老です。
日本で獲れる ｢赤エビ｣ とはまったく違うものです。
アルゼンチンから輸入されていて、生食でも食べることができます。
味は甘エビに似ていて、ねっとり感がある食感です。
値段は、赤足海老に比べると4分の1ほどの安さで手頃です。
★この海老も最近よく店頭で見かけます。
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