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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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さかなで最後の料理!①

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『刺身3色盛り・480円』 『刺身3色盛り・480円』 「住吉さかなでいっぱい」 この... 「住吉さかなでいっぱい」 この店ともお別れです。 この看板提灯は新しい店で使うの... この看板提灯は新しい店で使うのだろうか。 最後のメニューです。 最後のメニューです。 常連さんで満席です。 常連さんで満席です。

さかな住吉店での最後の料理は、数ある中でこれを注文。

  『刺身3色盛り』 です。

長崎産の 「よこわまぐろ」  長崎産 「ひらめ」  愛媛産 「かんぱち」 の3種。

どれも、マスターが神戸中央市場でこの日仕入れた新鮮な魚です。

どれも美味しい。 味を噛み締めていただきました。


  ★今日がここでの最後の立ち呑みです。


#グルメ #バー #レストラン

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