神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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旦過市場内にある角打ち？　『赤壁酒店』

8月

25日

旦過市場内にある　『赤壁酒店』

店構えは見事ですが・・・

お酒類も豊富に揃えているのですが・・・

店頭にも観光客を意識したレイアウトが・・・

店内もこの様に・・・

この広い市場の中にただ１軒だけある酒屋さん。

この酒屋さんで角打ちが出来ます。

角打ちといっても、ここは手作り料理がたくさんある角打ち。

これを角打ちと言えるかは別としても、正当でも純粋でもない！

　　”角打ち居酒屋”　　”立ち呑み居酒屋”

現在は四代目の女将さんとその息子さんで営まれてはいますが・・・

観光客や一見さんが場所的に多いのか、店の対応は良いとはいえない！

無愛想でぶっきら棒の息子の態度が気になる客は多いのでは。

以前のご主人はそうではなかったのだが・・・

　　お勘定は先に！　３０分ルール！　無断撮影禁止！

　　★角打ちのルールを守らない客が来るためなのか？　気分よくは呑めない！　

#グルメ #バー #レストラン