『蒸し豚』 と 『鰯生姜煮』
8月
16日
安田屋さんの人気メニュー 「蒸し豚」
「イワシの生姜煮」 骨まで愛せます＾＾
この日は 「いいちこ」
コップ一杯、注いでくれます。
お中元のタオルをいただきました。 女将さん有り難う。
ヤスダヤさんでいただいた料理です。
ここに来たら必ず 「蒸し豚」 は食べます。
蒸しで余分な脂は落ちていますので美味しくいただけます。
塩だけでも良いのですが、ここ独特のタレも合います。
「イワシの生姜煮」 は中骨までいただきました。
もちろん生姜も酒のアテです。
お酒は、久しぶりに呑む大分は宇佐の 「いいちこ」 です。
コップ一杯、並々と注いでくれます。
関 翔平 
mokomoko 
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自由飲酒党事務局 
岩魚太郎 
アメリカ在住ライター／猪股るー