岩牡蠣が美味しくなりました
8月
4日
見事な岩牡蠣です。
ホタテもありましたが、岩牡蠣に決めました。
『岩牡蠣２個・６８０円』 は安い！
ぷりぷりの大きな身が入っています。
まさに、海のミルク！
さかなでいっぱいのブログより。
三重県伊勢の 『岩牡蠣』 です。
夏牡蠣（ナツカキ）とも云われ、この夏の時期が美味しい牡蠣です。
産卵期が長く味が落ちない岩牡蠣は春から秋口まで楽しめ、夏が旬で最盛期です。
最近では産地が増え、養殖も行われていて、一般的な水産物になってきている。
殻高が20センチを超え、１キロ近い重さがあるものもある。
★レモン塩でシンプルに頂く。 美味しい！！！
内倉憲一 
yukio 
ウチクラ ケンイチ 
チァーリー・マサ 
Kenichi Uchikura 
天使 
shiropoko 
プラン 
木曽町田中屋豆腐
投稿日 2013-08-04 02:24
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2013-08-06 20:18
ワオ！と言っているユーザー