阪神御影の 「ライオン堂」 です。 この日は珍しい肴がありました。 『鯨の心臓』 いわゆるクジラのハツ(心臓)の刺身です。 牛の生レバーより美味しい! 牛の生レバーが世から消えて、クジラのハツ(心臓)が人気に。 高級レバーのモチ肝の刺し身そのもの、食感がモチモチ、シコシコ。 臭みもなく、とても美味しい。 ★南氷洋ミンク鯨のハツ(心臓)です。
投稿日 2013-03-20 21:15
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2013-03-21 19:47
ワオ!と言っているユーザー