平目刺しで 『大七』 『雁木』

3月

11日

長崎産　「ひらめ刺身・３８０円」

長崎産の平目です。

角ハイ、黒生から日本酒に移行です。

やはり刺し身には日本酒が合います。

この日飲んだ日本酒は。

　『大七　純米生酛・福島』　『雁木　純米無濾過・山口』

大七は燗で飲む方が旨いようです。

#グルメ #バー #レストラン

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）