『美寿々』

12月

6日

長野県塩尻の山間の小さな蔵です。

創業は明治26年（1893年）

精米率４９％という大吟醸並みの研きです。

　　『美寿々　純米吟醸　ビン火入れ無濾過』　　美寿々酒造　　長野県塩尻市大字洗馬

　　　　　　原料米：美山錦９３％　山田錦７％　　精米率：４９％　　日本酒度：＋４～＋５

#グルメ #バー #レストラン

birdyさんからコメント
投稿日 2012-12-08 05:58

お酒はわからないですが、namingがいいですよねぇ。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-12-12 00:34

最近は日本酒のネーミングもお洒落なものや変わったものが増えました。
先ずはネーミングから、イメージが湧きますので、
ネーミングは大切ですね。

この酒は本来、大吟醸と言ってもおかしくない出来。
コストパフォーマンスに優れた酒だと思います。

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）