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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『美寿々』

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長野県塩尻の山間の小さな蔵です。

創業は明治26年(1893年)

精米率49%という大吟醸並みの研きです。


  『美寿々 純米吟醸 ビン火入れ無濾過』  美寿々酒造  長野県塩尻市大字洗馬

      原料米:美山錦93% 山田錦7%  精米率:49%  日本酒度:+4~+5




#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-12-08 05:58

お酒はわからないですが、namingがいいですよねぇ。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-12-12 00:34

最近は日本酒のネーミングもお洒落なものや変わったものが増えました。
先ずはネーミングから、イメージが湧きますので、
ネーミングは大切ですね。

この酒は本来、大吟醸と言ってもおかしくない出来。
コストパフォーマンスに優れた酒だと思います。

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