先日、久しぶりに大山(学会員)さんのご案内で鶴橋に行ってきました。
キムチなどの買い物と、串焼きホルモンの有名店が目的でした。
開店は17時からですが、16時過ぎから店の前で待ってると、
「4時半になったら入っていいよ!」 と女将さんが。
お母さん、娘さん(女将さん)、娘さん、女性2名の5人で営んでいます。
お店はカウンターのみの12~3人で満席。
カウンターの奥に3名で陣取る。
5時にごろになるとすでに満席になりました。
上がり座敷はお客さん用ではなく、お母さんと女性がホルモンを串刺ししている作業場です。
この店の独特な特性タレ(辛子味噌味とゼリー状の甘辛タレと胡麻の混合)とキャベツが大盛で出てきます。
どちらもお代わり自由です。(キャベツにこの特性タレを付けて食べると最高です)
ホルモン串は、女将さんが炭火で焼いた物が次から次にと出てきます。
メニューはありません。 ストップを掛けるまでどんどん出てきます。
希望の串を焼いて貰う事もできます。(どれでも1串120円、勘定は串の本数で計算します)
【この日食べた串と刺し身類】
「生せんまい」 「ミノの刺し身」 「子袋(子宮)の刺し身」 ★どの刺し身も新鮮で旨い!
「アカセン」 「ツラミ」 「ハラミ」 「ハツ」 「ウルテ」 「テッチャン」
「ミノ」 「バラ」 「レバ」 「コリコリ」 「鶏ヒネ」 「子袋」
刺し身は3皿、串は各3本(合計36本)、焼酎(正1合)4杯、 以上3名で8,000円丁度でした。
【安くて美味しい! また食べに行きたい店です。】
★写真はは撮れません、食べログではアップしていますが。
『ホルモン串炭焼き 大成屋』 大阪市東成区東小橋3-14-26 TEL:06-6972-8385
営業:17:00(16:30)~22:00?(串が無くなり次第) 定休:不定休
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投稿日 2012-08-28 12:47
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投稿日 2012-08-28 12:48
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投稿日 2012-08-28 12:49
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投稿日 2012-08-28 12:50
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投稿日 2012-08-28 23:39
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投稿日 2012-08-30 03:40
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投稿日 2012-08-29 07:41
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投稿日 2012-08-30 03:44
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