記事検索

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


愛媛砥部の地酒　『初雪盃』

8月
15日
スレッド
愛媛砥部の地酒　『初雪盃』

愛媛県、砥部焼で知られる、自然豊かな静かな里、砥部町。

昔ながらの小さな蔵、砥部の地酒です。


　　『初雪盃特別純米しずく媛直汲み生原酒』　　協和酒造　　愛媛県伊予郡砥部町
　　　　　　　　原料米：愛媛県産しずく媛１００％使用　　精米歩合：６０％　　
　　　　　　　　日本酒度：＋１　　　酸度：１．５　　　アミノ酸：１．７

昭和30年に酒造家4社が集まり合同で設立されたのが　「協和酒造株式会社」です。

『初雪盃』　の名前は、雪を冠って凛とそびえる霊峰富士に因んでいるとのこと。

『初雪盃』　は昔ながらの　「槽しぼり」　や　「袋しぼり」　にこだわった酒造りをしています。

　　
　　　★かなり個性的な味を持つ酒、　好みが分かれるところです。



#グルメ #バー #レストラン
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-08-15 18:43 
１

ワオ！と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方：
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows＋ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
  • 左
  • 右
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
ハッピー
悲しい
びっくり