神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

先ずは、お造りから。　「ハモとイカ」　青カボスが添えられています。

マスターの矢野さんです。

『椎茸の煮付け』　そらまめが彩りに。

『アブラメの煮付け』　今が旬の魚、旨い！

『銀座のすずめ・白麹』　濃い目の水割り・カボス入り。

まだ貴重な、『青カボス』

『焼きなすび』　夏には持って来いです。

『泉州の水なす』　これも今が旬、漬かり具合がいい！

『茹でそらまめ』　これも今が旬、皮は取ります。