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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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伏見の銘酒 『英勲 古都千年』

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伏見の銘酒 『英勲 古都千年』

この日は3軒までと約束、でもメンバーみなさん東灘区にお住まい。

ではと言うことで帰り道住吉の 「かこも」 です。


伏見の酒の中で一番好きな酒です。

6年ほど前に飲んで大好きになり、伏見の酒のイメージが変わりました。

「かこも」 に初登場です。(マスター待ってました!)

 
  『英勲 古都千年 純米吟醸酒』  齋藤酒造  京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町
      原料米:京都産祝100%  精米歩合:55%  日本酒度:+3  酸度:1.3

幻の酒造好適米 「祝」 は京都生まれの酒米です。

芳香かがよく、キリッとした口当たり、ふくらみのある味わい。


  ★この銘酒を、「平らぎ貝の炙り」 でいただきました。



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-01-23 13:39


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-01-23 13:39


    

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神戸のおいさん
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投稿日 2012-01-23 13:39


    

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神戸のおいさん
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投稿日 2012-01-23 13:40


    

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