長珍 備前雄町50

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長珍　備前雄町50
By 神戸のおいさん At 2011-08-06 21:03
By 神戸のおいさん At 2011-08-06 21:03
蒸し海老です。... By 神戸のおいさん At 2011-08-06 21:04

長珍　備前雄町50

8月

6日

公園前では先ずこれからです。

暑いのでキンキンに冷えた冷酒を。

新聞にくるまった封切りの酒です。

「備前雄町５０」　が魅力です！

　　　『長珍　備前雄町５０　無濾過生』　　長珍酒造（株）　　愛知県津島市本町３－６２

麹米・掛米とも岡山県産雄町を全量使用、精米歩合５０％、粕歩合４４．１％という見事な酒です。

生酒独特の微炭酸の発酵感が残り、口の中で僅かに弾けます。

　　【微炭酸の弾けが爽やかな涼しさを呼ぶ銘酒です、兎に角美味い酒です。】
　　

　　　★雄町の独特な米の甘み、この見事な酒を　「蒸し海老」　でいただきました。

#グルメ #バー #レストラン