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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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旦過市場 小倉名物ぬかみそだき 『ふじた』

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旦過市場 小倉名物ぬかみそだき...

旦過市場の中に、小倉名物で有名な、「ぬかみそだき」 があります。

小倉に来たら必ず、お土産に買って帰ります。

たくさんのお店の中で、特に味が良く有名な店がここです。

  『ふじた』  小倉北区魚町4-1-9 旦過市場  TEL:093-551-1263

「サバ」 と 「いわし」 があり、味見をさせてくれます、美味しいですね。

クール宅急便でも送ってくれます。


   ★今回は、お土産で頂いたので買いませんで、味見だけでした。



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-07-12 18:47


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-07-13 03:48


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-07-12 18:47


    

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-07-12 18:49


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-07-12 18:49


    

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2011-07-12 20:02

そいえばケンミンショーにでてたような?

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-07-13 06:03

ケンミンショーに出ていましたか。

ヌカ臭くなく、まろやかで旨いです!
酒の肴、ご飯のお共に最高です^^

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keimi
keimiさんからコメント
投稿日 2011-07-13 10:28

リクエストありがとうございます。
ぬかみそだきは、子どもの頃から食卓に上りました。
食欲が落ちる夏でも、美味しくいただけます。
結婚して、糠床を持っていないので、縁遠い味になりました。
最近では、パック入りがスーパーでも売られています。
「じんだ煮」と呼ばれているようですが、「じんざい煮」と呼んでいました。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-07-13 20:38

keimiさん!
さっそくの ご承認ありがとうございます。

ぬかみそだき、ご飯にも、お酒の友にも合います。
「じんざい煮」 と言うのですか。
 じんざい煮が入った、パイをリーガロイヤルホテルの方にお土産でいただきました。
美味しかったですよ。

今後とも宜しくお願い致します。

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