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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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黒糖酒の逸品 奄美龍郷の 『長雲』

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黒糖酒の逸品 奄美龍郷の 『長...

黒糖焼酎は奄美諸島だけで製造が認められている本格焼酎です。

黒糖ファンなら誰でも一度は飲んでみたい逸品です。

  『あまみ 長雲(ながくも)』  (有)山田酒造  鹿児島県龍郷町大勝1373-ハ
                原料:新黒砂糖 米麹   常圧蒸留  一次は甕仕込み   長期熟成   30度

昭和20年創業、年間製造量約400石。

この蔵、社長夫婦と息子夫婦の家族4人だけでの製造。

【長雲の命名は?】
  蔵の所在地の龍郷町にある、長雲山脈の麓から湧き出る名水で造っている事から命名。


【豊潤な味わいにほんのり香る黒糖の上品な甘味、すっきりした後口が特徴です。】

    ★黒糖焼酎が嫌いな方でもこれは飲めます、オンザロックで召し上がってください。


#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-06-10 18:51


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-06-10 18:52


    

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