昨夜の豚肉と野菜の味噌煮

12月

17日

　
　
器に味噌・砂糖・みりんを入れ混ぜる。鰹だし汁を少しずつ入れ混ぜる。
フライパンにゴマ油・豚肉を入れ炒める。
下茹でした里芋・ニンジン・コンニャク・レンコンを入れ炒める。
先に作った合わせ味噌を入れなじませ、約１５分煮れば出来上がり。
これもヒット、リピせねば^^

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終列車の旅