my favorite

＊鰤のアラ煮
鯛のアラが出てたのでアラ煮にしようと思ったけど
最近、よくするし…
スーパーのお総菜売り場の「鰤のアラ煮」に眼が！
鰤のアラ煮、好きだけど作るのが下手で生臭くなる！
で、買ってみました
さすがプロ！「割烹〇むら」です
たっぷりの煮汁で煮込むから美味しかったです
自作ではなかなかあの味はでないですね
ただ、土生姜の千切りが…欲しかったです ＊鰺のお造り
スーパーのお魚屋さんに行くと、どうしてもお魚がメインになってしまします　m(__)m

＊小芋の味噌煮 「鰤の鰤」！
さすが大きい！
大きな鰤だったんでしょうね
脂がのって美味しかったです　(^_-)-☆

＊オリーブ豚バラのトマトソース煮込み
豚バラ、玉葱みじん切り、シメジを炒めて、トマトカット缶を入れ、
圧力鍋で加圧20分です。
圧が抜けたら、味を調えて（適当！）完成　(^_-)-☆
柔らかいほろほろの豚バラになります　(^_-)-☆

それにしても豚バラ、高い！
特にオリーブ豚は…

冷凍庫の整理でした　(n*´ω`*n) ＊フライドポテト
メークインをチンして、それをから揚げ
今回は冷食じゃなく、自作です　(^_-)-☆

*蓮根と豚バラのキンピラ風
＊ほうれん草と竹輪の和え物

この日は豚肉ばかりになってしまった！m(__)m
《まごわやさしい》ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類
や…野菜、さ…魚介類、し…椎茸等のキノコ類、い…芋類
には遠いです　(´；ω；`)ｳｯ…
ま、ご、わ、さ（竹輪、「さ」にいれていい？）
が足りません　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊雷おこし
姫の修学旅行のお土産
私、多分、雷おこしは初めて！
大阪の粟おこしのように硬くなく、サクっとして軽くて食べやすい
色んな味があって美味しかったです　(^_-)-☆ ＊阿舎利餅
先日、ウルトラが京都に行ったとき、お友達の家によって頂戴しました
母が大好きだった！　(^_-)-☆ 皮が餅っと柔らかくて…
ただ、粒餡がわたしには…

my daughter-in-law、息子、愚息が好きなので
皆でお相伴にあずかりました　(^_-)-☆ ＊枇杷
ゼリーです
ウルトラの「京都」？のお土産
神戸の会社でした
小さく切った枇杷がはいったゼリー
甘すぎず、適度な味で… ＊棒ういろ
ういろって、名古屋の物と思ってました
徳島のって、初めて！
竹内製菓
甘すぎず、名古屋のより硬めかな？
徳島出張のお友達の御主人のお土産でした

最近、お土産が多くて、嬉しい悲鳴！