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太刀魚はあっさりしておいしいですね。 
この間からマロニーサラダに嵌ってます。私のは、胡麻油にポン酢・お砂糖ちょっとです。

太刀魚、今おいしいですよね。
白身で淡白で、そのうえ安いし！(^o^)v

マロニーサラダ、塩コショウとマヨネーズです。
超カンタン！(*´∀｀*)

甘エビ大好きです。タチウオは誰かさんが苦手で我が家の食卓には登場しないのが残念です。(^^; 上品で美味しいお魚なのに〜。

今日は子持ちの甘エビが出ていました。
同じ石川産。
今、旬じゃないと思うけど穫れるんですね。
やはり小ぶりでしたが。

太刀魚、都会には大きなのが出荷されるようですが、こちらでは指3本くらいだけど、その分安い！
淡白な白身で、塩焼きが美味しいですね。