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ボンビーでもしあわせのカタチはあります

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気まぐれに更新するブログなので、コメント・友だち・メール機能はオフにしています。無礼をお許しください。

南高梅、「梅干し作り」 失敗しちゃいましたぁ~! 全部捨ててやり直したところ・・・・

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高温多湿な場所に置くなど、保存... 高温多湿な場所に置くなど、保存状態が悪いと生える白カビ。

白カビが生えてしまった梅干しは食べられないので、ご注意ください。

とありましたので、捨てました。
南高梅、「梅干し作り」 失敗し...
かびてしまった梅も下記の方法でリカバリーできます。
 
(ええっ?!本当捨てちゃいました)
 
できるだけカビをすくいます。
カビの原因となるもの(傷んだ梅、ほこり、重石など)を取り除きます。
 
梅酢をステンレスかホウロウの鍋に取り分けしっかり煮沸消毒します。
カビの程度が激しい時は、梅も消毒します。特に傷んでいる梅がなく、梅酢の表面にのみカビが出ている場合は、梅は動かさず、梅酢だけをできるかぎりお鍋に移すのでも大丈夫です。
 
傷んでいる梅がある場合は、焼酎やアルコールなどで洗う。
 
容器と梅全体に焼酎や消毒用アルコールを吹きかけて消毒し、煮沸した梅酢を戻す。
落ち着いてリカバリーしましょう

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コーヒー一杯が、彼らの心開き、素直な気持ちを引き出します。

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カフェのテーブルを囲む友人たち...
カフェのテーブルを囲む友人たち。

彼らは、香り高いコーヒーを手にしながら、日常の出来事や夢を語り始めています。

笑い声が響き、心温まる瞬間が広がります。

屋外の珈琲タイムは、会話をより豊かにしてくれます。
一人が最近の旅行の話をしたら、... 一人が最近の旅行の話をしたら、他の友人たちもそれぞれの体験をシェアし始めます。

思い出話や未来夢が交錯し、共感や笑いが生まれます。

コーヒー一杯が、彼らの心開き、素直な気持ちを引き出します。
田舎の「な~んちゃってテラス」... 田舎の「な~んちゃってテラス」は、どうでしょうか。 

軒には「ニガウリ」が茂っています。

ゴーヤチャンプルーなど、食べきれないほど採れます。

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おうちカフェでも「人生の思索」は、可能です。時には気分を変えてカフェに行きたくなります。

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カフェの窓際に座る若い女性は、... カフェの窓際に座る若い女性は、キリマンジャロブレンドのコーヒーを片手に、
未来の夢を描いています。
おうちカフェでも「人生の思索」... おうちカフェでも「人生の思索」は、可能です。時のは気分を変えてカフェに行きたくなります。

スタバには3年以上行っていません。老人のお小遣いでは厳しい現実です。

ここでのコーヒーも「しあわせの一杯」に変えることができます。
彼女の心は、希望や不安、そして... 彼女の心は、希望や不安、そして新たな挑戦への期待に満ちています。

彼女に勇気を与え、創造力を引き出します。

一杯のコーヒーが、彼女の心を軽やかに、

夢を実現するためのエネルギーになります。

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コーヒーは、彼にとって思索のパートナーなのですね。私も「おうちカフェ」を楽しみます。

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スマートな紳士が、カフェのテラ... スマートな紳士が、カフェのテラスでコーヒーを楽しんでいます。

彼は、ビジネスの成功や人間関係について考えを巡らせているのでしょうか。
イオンの500グラム498円の...
イオンの500グラム498円の珈琲は、カップ40杯とれます。

(1杯12グラム)

おおきな「コーヒー効果」がありますよ。
コーヒーの温かさが、彼の心を落... コーヒーの温かさが、彼の心を落ち着かせ、冷静な判断を生み出します。

ひと口ずつ味わいながら、彼は次の一手を練り、人生の選択肢を見つめ直します。
コーヒーは、彼にとって思索のパートナーのようです。

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旨いコーヒーを飲む写真集・(3)コーヒーは、人生のさまざまな瞬間を彩る、特別な存在

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「おうちカフェ」でも 一杯のコ... 「おうちカフェ」でも

一杯のコーヒーが、わたしに人生の思索の時間をもたらします。

心の豊かさを育んでくれます。
コーヒーを飲みながら、周囲の変...
コーヒーを飲みながら、周囲の変化に思いを馳せる人々。

老人は過去を、若い女性は未来を、男性は現在を見つめています。
カフェの窓から見える風景は、季... カフェの窓から見える風景は、季節の移ろいを感じさせます。
 
コーヒーは、人生のさまざまな瞬間を彩る、特別な存在ですね。

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旨いコーヒーを飲む写真集・(2)こっちはイオンの激安コーヒーだけど満足してるよ。

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コーヒーは、彼にとってただの飲... コーヒーは、彼にとってただの飲み物ではなく、人生の豊かさを再確認させる大切な存在です。 旨いコーヒーを飲む写真集・(2...
おしゃれなカフェの一角で、老人がコーヒーを楽しんでいます。
 
服もセンスがいいですね。
 
彼は、過去の思い出や人生の教訓を振り返りながら、一杯のコーヒーを味わいます。
 
深いコクと香りが、彼の心を穏やかにし、若かりし頃の冒険や愛の記憶を呼び起こします。
 
コーヒーは、彼にとってただの飲み物ではなく、人生の豊かさを再確認させる大切な存在です。

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旨いコーヒーを飲む写真集・こっちはイオンの激安コーヒーだけど満足してるよ。

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おうちカフェで、イオンの激安「...
おうちカフェで、イオンの激安「キリマンジャロブレンド」をひととき楽しんでいる。

キレッキレの酸味と深いコクが、心地よい余韻を残します。
窓の外の緑を眺めていると、ささ...
窓の外の緑を眺めていると、ささやかな日常の出来事さえも、心を豊かにしてくれます。

コーヒーの香りに包まれながら、リラックスした気持ちで自分だけの時間を満喫。
里山の丘陵の風景が広がります。...
里山の丘陵の風景が広がります。

こんなひとときが、日々の疲れを癒してくれます。

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こんなカッコいい人になったつもりで飲むといいかも。おいしかった「キリマンジャロブレンド」498円

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こんなカッコいい人になったつも... こんなカッコいい人になったつも... こんなカッコいい人になったつも...

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「古い窓」と「今を生きる花々」が織りなすこの窓辺の風景は、見る人の心に郷愁と希望をもたらします。

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「古い窓」と「今を生きる花々」...
長い年月を経た窓枠は、その剥げかけたペンキとともに静かに語りかけます。
 
そこに添えられた古いレースのカーテンは、柔らかな光を導いています。
 
部屋全体に優しい雰囲気が醸し出されています。
 
その前に置かれた色とりどりの花々は、まるで絵画のような美しさで窓辺を彩ります。 

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窓枠の剥げかけたペンキは、幾度もの季節の移ろいを物語っています。

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窓枠の剥げかけたペンキは、幾度...
時の流れを感じさせる窓枠は、ペンキが剥げかけています。
 
かつての輝きを忍ばせるような、その味わい深い佇まいに感動します。
 
繊細な編み目織りなす、古びたレースのカーテンが柔らかな光を通しています。
 
その光が、懐かしさと温もりを部屋に運んで来ます。
 
窓辺には色とりの花々が咲き誇り、古びた空間に新たな生命力を吹き込んでいます。

ワオ!と言っているユーザー

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