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投稿日 2011-04-09 21:59
シアトル近郊からの独り言
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せんべいさりげなくデジタルタイマーが台所カウンターにおいてあったのでパスタをゆでる時に使いました。 タイマーをセットして麺をゆで始めましたが、時間が経つのがおそいなあと思いながら麺の具合を確認したら、アルデンテだったのでお湯切しました。 タイマーセット時間を間違えて、6分のところを6時間にしていました。初め...
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投稿日 2011-04-09 20:23
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birdyお練りに行った日。 お茶して帰って来て、晩御飯は何にしようかと迷っていて、 鶏のから揚げだけ決まったら、ウルトラから帰るコール！ 大慌てな晩御飯。(^^ゞ 2011/4/3に摘んだつくしです。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-04-09 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今朝、大分に着いてお昼御飯は、「鰻を食べようか」 という事で、 大分市内では一番美味しいと言われる店に行きました。 『炭火焼 うな重』 大分市舞鶴町１丁目−１−１８ ０９７−５３８−１８５０ 鶴崎町にある 「菊の屋」 の鰻が好きなのですが、ちょっと遠いのでここに。 お昼は満席、駐車場も...
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投稿日 2011-04-09 16:50
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨夜の船内で飲んだ酒です。 『自然農法 契約米 大分んもん』 手造り限定米焼酎 藤居醸造（合） 大分県豊後大野市千歳町 おいさんの知り合いの大分の蔵です。 米焼酎独特の吟醸香、柔らかくまろやかで上品な味、焼酎が飲めない方でもこれなら飲める味です。 あっという間に、一本空けました。 ★プロボ...
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投稿日 2011-04-09 13:44
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birdy＜キャベツ→玉ねぎ輪切り→牛肉（塩コショウ）→バター（サイコロ状、5個）→トマト輪切り＞を3回繰り返して… 水は嵩の半分くらいいれて、固形スープ1個を入れて煮込みます。 野菜からの水分でOK! トマトの酸味が美味しいですよ。 手早くできて簡単！ たしか、ガールスカウトの野外料理で覚えた気が。(^_^...
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投稿日 2011-04-09 13:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン湊川公園でアート市を楽しんだあとは、歩いて５分もかからない距離にある、ブログル仲間の【待久寿】さんでお昼ご飯です。 今日は「ビフカツ定食」（1２００円）にしました。 柔らかい神戸牛のビフカツ、二段重ねで出てきました。 前回には、地鶏屋の親父さんから「ビール呑むの早いですね」と言われましたので、ゆっく...
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投稿日 2011-04-09 09:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこんな物も食べました。 大分唯一の地元のデパート 『トキハ・デパート』 の地下食料品コーナーに行ったらこんな物が。 夕方からいつも行く、馴染みの店で飲むのに見たらつい食べたくなり買ってしまいました。 これからがシーズンの魚、大分を代表する名物、日出町の 『城下カレイ』 大分佐伯地元産の 『平目のえ...
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投稿日 2011-04-08 14:14
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんただいま焼き上がりました。 和三盆ロールはいつもだいたい、この時間に焼き上がります。 阿波和三盆は、徳島 香川の一部で栽培されている「竹糖」を原材料に あまり機械類を使わずに作られている数少ない国内産の砂糖です。 くせがなく、口当たりがよくあっさりとしています。 今日は雨になりました。 入学式は...
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投稿日 2011-04-08 12:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン打ち合わせの合間、昼の時間がゆっくりと取れる日なのですが、神戸の天気は雨模様。 散歩がてらにお店の新規開拓でもと考えていたのですが、久しぶりにおばちゃんの【ミスミ】さんに出向きました。 おばちゃんには珍しく洋風メニューの「ビーフシチュー」（５００円）がありましたので、迷わずに決定です。 選べる２品の...
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投稿日 2011-04-08 07:15
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