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投稿日 2013-05-23 10:49
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birdy2013/5/15 Wed. 「角打ち頼酒店、ポスト誌取材」が終わり、 吉甲でミニオフ会「高松ブログルサミット」でした。 飛び入りさんも参加して、10人で楽しく飲んで食べて… 翌日は神戸のおいさん、マドンナさんを徳島、鳴門にご案内。 またの再会をお約束してお別れです。 See you! で、2013...
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投稿日 2013-05-23 09:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「雁木の会２」 シリーズ最後の画像です。 雁木の会に参加したみなさんの嬉しそうな顔。（顔出しOKということで） 神戸角打ち学会のみなさんもこのとおりです。 美味しいお酒を飲むと楽しくなり、みなさんと仲良くなります。 会話も弾み、楽しい時間もあっという間に過ぎてしまいます。 会が終了すると皆さん全員で...
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投稿日 2013-05-23 07:58
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birdy男前豆腐店のお豆腐です。...
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投稿日 2013-05-23 07:43
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birdy母の日の鉄板焼きの残りものです。...
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投稿日 2013-05-23 03:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日、準備された雁木の酒の数々。 17種の出品酒、非売品、未発売のレアな酒も入った見事なラインナップ。 蔵元のこの会に賭ける気合が伺えます。 雁木の造るお酒は全てが純米酒以上です。 アルコール添加の酒はひとつもありません。（これも蔵のこだわりです） 【１７品目中】 「雁木 純米大吟醸」 ６種類...
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投稿日 2013-05-23 00:31
takeの電気式日記
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take今日のGigazneを見たら「ソイレント」という食品の紹介記事があった。 形状は栄養粉状で、水に溶かして飲むものらしい。 今年の８月から発売するとの事。 １週間分で6700円、１ヶ月分で24000円。（１食＝320～270円換算） 気になるのは、どれだけの期間、保存が効くのかだ。 長い期間（１年以上...
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投稿日 2013-05-22 20:46
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birdy母の日です。 前日、my daughter-in-lawが「母の日は姫がカレーライスをつくってくれるんです」と言ってました。 わたしにはそんな娘がいないなぁと思ってたら… 9：00過ぎ姫からcalling!危険な予感！ 「あのね、カレーを作ろうと思ったけど難しくて作れないの。 今夜おばぁちゃんとこへ...
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投稿日 2013-05-22 20:45
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん山口県の東部、広島に近い錦帯橋で有名な岩国市にある蔵です。 ＪＲ岩国駅から程近い、清流錦川（今津川）の河口近くにあります。 【酒銘の雁木（がんぎ）とは】 船着場の階段のある桟橋のことをいい、 かって原料米は錦川の上流から下ってくる船で運ばれて、ここで水揚げされていたという。 八百新酒造...
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投稿日 2013-05-22 20:20
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birdyアップが遅くなって、もうずいぶん前の晩御飯になりました。 4月下旬に解禁になった瀬戸内海の鰆です。 高かったのに、美味しくなかった！ 脂がイマイチ！ それよりも焼き方がまずかった！ TVショッピングで、大きな卵焼き器を買ってその調理法にあったやり方で焼きました。 網じゃなくフライパンで。 私は照り焼...
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投稿日 2013-05-22 19:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン体内時計でもあるのでしょうか、春先になると「あさりご飯」が食べたくなるという現象が起こるようです。 昨年も同じ【米米亭】で、 「あさりご飯弁当」（５００円） を購入しています。 打ち合わせの後、ＪＲ立花駅山側にある 立ち呑み処「舞ちゃん」 で軽く呑んだ帰り、持ち帰りにしたお弁当が「あさりご飯幕の内弁...
