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投稿日 2015-02-26 17:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかなの仲間たち！ 毎晩よく飲みます！ 一人増えれば、その都度カンパイをします！...
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投稿日 2015-02-26 16:52
つれづれなるままに
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高橋京太ポートランドでのオスス・ストリートは Mississippi 通り。 ダウンタウンのすぐ北、 405号線が5号線から分岐する直前に位置している南北に走るトレンドのみち。 新興の開発された街中でありながら、とってもファンキーな街。 2箇所だけだったフード・トラックの集積地がさらにもう2箇所に広がってい...
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投稿日 2015-02-26 12:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン阪急武庫之荘駅で降りて神戸地方裁判所尼崎支部に出向きますが、洋食の 「洋食屋」 や、お寿司の 「さなみ」 さん、中華の 「Ｋｅｎ’ｓ Ｃｈａｉｎａ」 等を巡り歩いていますが、今日は毎日でも通いたくなる「日替わりランチ」（５００円）がある【赤坂】です。 ワンコインでこれだけ惣菜の充実したお店は、色々と...
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ベルビューのダウンタウンで看板を見かけて気になっていたお店のランチへ。 韓国人オーナーが経営する、日本風のラーメン屋さんでした。 ランチスペシャルでは、、ラーメンをオーダーすると、カリフォルニアロールがもれなくついてきます。またコンボセットは追加代金$2で,お茶碗サイズのカレーライスまたは餃子つきま...
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投稿日 2015-02-26 10:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日、今季初めて食べた 「カマスご串焼き」 あまりにも美味しかったので、昨日も改めて注文！ 今度は串では出てこず、そのまま焼いて出てきました。 これに、おろし生姜と昆布酢で食べるとムチャ美味しい！...
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有名なホットドッグ屋「PINK'S」は、多くのハリウッドスターも御用達です。観光ブックにも掲載されることが多くて、お店はいつも大行列。 頼んだのはStretch Chili Cheese Dog と ONION RINGS オーダーをとってから目の前で調理してくれるので、安心して食べれます。 そして...
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投稿日 2015-02-26 07:33
my favorite
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birdyお造りが食べたくて久しぶりにお魚屋さんへ。 天然ブリの1/41/8身を。 小鯵、生ワカメ…魚屋さんメニューになってしまった。 おまけに鮭のアラも売ってたので、今夜は最後の粕汁にする予定。(*^^)v お造りのお皿、ちょっと合わないんだけど…('◇')ゞ 身が大きくて、細長のお造り皿でははみ出してしま...
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投稿日 2015-02-26 06:20
解体心象
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ペガサス「澄んだ空気と吉野川の美しい水、そして豊かな自然に恵まれたこの土地は、酒作りに最適な環境といえます。この天与の恵みの中、毎年11月になると兵庫県但馬より上田禳(杜氏)をはじめ数人の蔵人が蔵入りし、伝統の技が今小町を作り上げます。こうして醸し出された繊細かつ、米の旨みを生かした味わいは、平成6年8年1...
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投稿日 2015-02-26 00:42
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん兵庫県明石市二見町の東二見漁港に上がった 活鱸（スズキ）です。 スズキは一般的には夏の魚として洗いなどで食べるが、 活鱸はこの時期でも造りでとても美味しい。 ★あまりに美味しかったのでお代わりをしました。...
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投稿日 2015-02-25 23:36
絵日記綺譚
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もうひとりのまこと杉下右京さんが愛飲している紅茶をモチーフにした特製プリン「相棒 紅茶プリン」が、2月24日から全国のコンビニエンスストアおよび量販店に登場いたします！ 北海道産の生乳をベースに、ベルガモットが豊かに香る紅茶・アールグレイを組み合わせた、なめらかタイプのミルクティープリン。ダークブラウンのパッケージと...
