投稿日 2017-10-08 09:08
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン１９２３年（大正１２年）に国産ウイスキー事業を開始した寿屋の創業者、＜鳥井信治郎＞はスコットランドで本場のスコッチウイスキーの製造方法を学んだ（後のニッカウヰスキーの創業者となる）＜竹鶴政孝＞を招聘し、工場建設や熟成など数年間の準備期間の末、１９２９年（昭和４年）にモルトウイスキーをベースとした初の...
投稿日 2016-04-06 08:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン現在日本で販売されている「コンビーフ」は、塩漬けされた牛肉を煮沸してほぐした後、一般的に＜ミンチ肉・食用油脂・塩・調味料＞で味をまとめています。 国産初の「コンビーフ缶」の発売は、＜野崎産業（株）＞（現：川商フーズ）で、１９５０（昭和２５）年です。 「コンビーフ」の缶といえば台形の缶で、近年まで日本...
