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投稿日 2022-03-04 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいた、【栄屋乳業】（愛知県岡崎市東牧内町字甲田４５番地）の「ザクッキーシュ」です。 「シュークリーム」として本来柔らかいシュー生地が、＜クッキー＞風のシュー生地になっていますが、別段歯ごたえのある硬さではありません。 ＜ホイップ＞と＜カスターヂ＞クリームが詰められていて、もう少し...
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投稿日 2022-03-02 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【山崎製パン】の「冷やして食べるマロン＆マロン」です。 一見「パン」かなとも思える体裁ですが、「春のパンまつり」の応募シールがありませんので、「パン」ではなく「スイーツ」系の分類ようです。 直径１０センチばかりの円形のパン生地の中に＜生クリーム＞と＜マロンクリーム＞を包...
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投稿日 2022-02-23 16:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【三木商店】（神戸市兵庫区金平町１丁目１５－１４）の「レアチーズケーキ」（１７００円）です。 大きさは「４号」のホール（直径１２センチ）で、４等分していただきましたが、＜チーズ＞好きとしては、半分でもよかったかもしれません。 「チーズケーキ」としては、温製の「ベイクド」...
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投稿日 2022-02-18 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【三木商店】（神戸市兵庫区金平町１丁目１５－１４）の「ベイクドチーズケーキ」（２０００円）です。 大きさは「５号」のホール（直径１５センチ）で、４等分して、おいしくいただきました。 「チーズケーキ」としては、温製の「ベイクド」と湯煎焼きの「スフレ」、冷製の「レア」に大き...
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投稿日 2022-02-17 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【三木商店】（神戸市兵庫区金平町１丁目１５－１４）の長さ１６センチほどの「いちごロールケーキ」（２１００円）を６等分しました。 苺色の生クルームに＜イチゴ＞の果肉が入っています。 ふわふわのケーキとナマクリームがよく合い、おいしくいただきました。...
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投稿日 2022-02-15 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいた、弁当チェーン店【オリジン】の「なめらかチーズケーキ」（１６２円）です。 ＜チーズ＞好きとして期待して、上蓋のシールを開封しました。一見ヨーグルトかと思える色合いでした。 「バニラ風味」とあり、「デンマーク産チーズケーキ使用」とのことでしたが、味わいは、甘すぎる感じが口の中に...
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投稿日 2022-02-11 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいた、【オイシス】（はりま工場；兵庫県加古川市平岡町高畑５２０－１８）の「生ガトーショコラ ほんのりいちご」（２３０円・税込）です。 上部写真では、チョコレート色の物体だけしかわかりませんでしたが、どうやら商品が反対に入れられているようで底側が写っていて、＜イチゴ＞の飾り付けが見...
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投稿日 2022-02-09 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいた、【山崎製パン】の「北海道産牛乳のプチシュークリーム」（１０個入り）です。 ＜シューパフ＞・＜ホイップカスターヂクリーム＞に北海道産の牛乳を使用しているとのことですが、味の違いまでは分かりませんでした。 一口サイズの小さなシュークリーム１０個（１個＝４６キロカロリー）が、紙の...
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投稿日 2022-02-08 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいた、【濱惣】（高知県高知市一ツ橋２丁目６３番地）の「土佐ぶんたんラングドシャ」です。 大きさは４．５センチ角程度でしょうか。爽やかな酸味が特徴の文旦チョコレートをクッキーでサンドしたラングドシャでした。 「文旦（ぶんたん）」よりも「ザボン」と呼ぶ方が馴染みがあるでしょうか。原生...
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投稿日 2022-02-04 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【田口食品】（兵庫県相生市陸東汐見塚１０－５）の「とろ～りカスタードエクレア」です。 パッケージの表示によりますと、「独自のこだわり製法と牛乳を低温で殺菌することで素材本来の味や風味を引き出したなめらかでコクのあるカスタード」とのことです。 ビターな＜チョコ＞となめらか...
