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投稿日 2023-01-14 11:10
さわログ
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さわ大阪・天満市場にある「田村商店」さんのお漬物、梅干し、お味噌を買ってみました🎵 お漬物、梅干しは手作り。梅干しはシンプルに塩とシソだけで作ったそうです。食べてみると、カラダが喜ぶカンジがしました✨梅干しはお弁当に入れちゃお❤️ そして、思わず感嘆の声をあげたのがお味噌。お味噌汁を作ってみたのですが、...
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投稿日 2022-11-24 04:00
Mr.Toriiのつぶやき
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torii私は、一日の食事で一番大切にしているのは朝食です。寝る前に、明日、どんな朝食にしようかと考えるほど朝食党です。そして朝食によってその日の自分の健康度をチェックしています。やはり、食べ過ぎたり、呑みすぎたりした翌日の朝食は美味しくありませんね。人間関係からくるストレスも朝食の味を損ないます。一年、３６...
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投稿日 2022-10-20 02:14
Mr.Toriiのつぶやき
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torii以前、東京郊外の住宅街に梅干しの手づくりをしている店があると聞き、小雨が降る中を３時間も探して行ったことがあります。 昔ながらの製法で丹念に手作りされた梅干しを買い、アメリカに戻りました。それまでは東京から新幹線で３０分の小田原駅近くの梅干し屋で購入していたのですが、ワイフは手もつけませんでした。 ...
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梅干しってさ 厳しい夏を越すのに必要な栄養素？みたいな 勝手なイメージ？じゃねえ？（笑） 我が家、特におしょうのお弁当にはほぼ梅干しが ご飯の真ん中に入ってます。 ところが、 お弁当を持って行かない日が多いと 梅干しは減っていかないわけで（笑） と言うわけで 晩酌の時にもふた粒いただきます。 って言...
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投稿日 2020-04-29 07:33
ネトエンの日常
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naposan実家からのうれしい食料をもらいました(*^^*) 「梅干し」 この梅干し、祖母の手作りで、何年も腐らず美味しく食べることができます。今の巣ごもり暮らしにはうってつけですね。...
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投稿日 2016-07-29 15:45
みどりの風
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エメラルド6/21に漬けた梅を干しています。今日から3日間時々向きを替えながら干し上げます。美味しい梅干しになりますように！(^_^)
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投稿日 2016-05-26 17:59
みどりの風
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エメラルドこの日生協で頼んだ物の中に来週届くと思っていた小梅がありました。今年こそん十年振りに梅干しを漬けようと頼んだ物ですが、来客のある日に届くなんて、と思いましたがそんな事を言ってる余地はないので、さっそく仕事に取りかかりました。 小梅の袋を開けた途端に何とも甘い匂いがして幸せな気持ちになりました。 水洗...
