Ｔｈｅ　６ｔｈ”ＳＡＫＵＲＡ”Ｊａｐａｎ Ｗｏｍｅｎ’ｓ　Ｗｉｎｅ Ａｗａｒｄｓ（第６回サクラアワード）にて「大沢シャルドネ ラフィーネ樽熟成２０１６」がシルバーメダルを受賞しています。「大沢シャルドネ ラフィーネ樽熟成２０１６」は、１０年に１度の出来で糖度や色づきが特によかった２０１６年産の神戸市西区大沢町シャルドネを１００パーセント使用し、低温での発酵と、木樽でじっくりと熟成されて、素晴らしい出来になったといいます。綺麗なレモンイエローで柑橘系の爽快な香りを持ちつつも、樽特有の繊細で深みのあるオークの香りが合わさり、白身魚のカルパッチョや、塩焼きなど和食にも合わせたい味わいを楽しめるとか...

　川西市特産の「イチジク」を１００パーセント使ったワイン「川西の朝露」（限定約４，１００本）の販売が、３月１日（金）より始まっています。１９９４（平成６）年に、この「イチジク」１００％のワイン名称を公募し、「川西の朝露」と名付けました。県内でのイチジクの栽培は古く、昭和初期に広島県の＜桝井 光次郎＞さんがフランスから北米原産のドーフィン種を持ち帰り、川西市で栽培したのが始まりといいます。現在でも「イチジク」の産地として知られる南部の久代（くしろ）、加茂、栄根（さかね）地区で収穫されたイチジクを使って今年もワインを製造。やや甘口のロゼで、「イチジク」のほんのりとした香りと、フルーティーで優しい味...

サッポロビール（東京都渋谷区）は、「ポリフェノールでおいしさアップの赤ワイン１０種の果実」を、２０１９年３月５日（火）に発売します。発表資料によりますと、美容や健康意識の高いワインユーザーから支持されている国内製造ワインシリーズから、ぶどうなど彩り豊かな１０種の果実（りんご、クランベリー、ブルーベリ...

中華レストラン「バーミヤン」は、ボジョレヌーボ解禁日に合わせ、「ボジョレー麻婆（マーボー）」キャンペーンを１１月１５日０時からスタートします。 ※なくなり次第終了ボジョレーヌーボーが１１月の第３期曜日（今年は１１月１５日）に解禁。これに合わせて、バーミヤンでは今年初めてボジョレーヌーボーを展開。お得な麻婆豆腐のセットも用意したとのことです。 ・「ボジョレーヌーボーボトル＋麻婆豆腐セット」１９９９円 （ボジョレーヌーボーボトルと「花山椒とラー油の赤麻婆豆腐」 もしくは「コク旨マーボー豆腐」とのセット）・「ボジョレーヌーボーボトル（単品）」１８９９円・「ボジョレーヌーボーグラス」３４９円「ボジョレ...

ＪＲ東海パッセンジャーズは、東海道新幹線「のぞみ」「ひかり」の車内販売で「ワインフェア」を開催すると発表しました。期間は１１月１５日（木）から２０１９年１月９日（水）までです。ハーフサイズのワイン「ストーンサークル・ハーフ」（赤、３７５ｍｌ）が、車内販売に新登場。（８９０円・税込）で販売されます。ま...

国産ブドウ１００％で国内製造されたものを「日本ワイン」と表示し、さらに産地名を表示する場合はその地域で収穫したブドウ８５％以上を使用するとした、ワインの新しい表示ルールが１０月３０日から始まっています。新しい基準にも適合した神戸産ブドウ１００％で造った「神戸スパークリングワイン」が１１月１５日に新発売されます。西区平野町で収穫したシナノリースリング種を使用し、熟した果実のアロマとかんきつ類の爽やかな風味が心地よい、辛口のスパークリングワインに仕上がっているとのこと。【神戸スパークリングワイン　】神戸スパークリングワイン神戸市西区平野町産シナノリースリング１００％使用。白い花やモクレンのような華...

ドン・キホーテは、今月15日に解禁となる「ボジョレー・ヌーヴォー」の価格を発表しました。以前から市場最安値に挑戦すると宣言していましたが、想像以上の安さに驚きです。ドン・キホーテグループでは、8年連続でボジョレー・ヌーヴォーの国内市場最安値を実現。今年も国内市場最安値に挑戦します。圧倒的な低価格で提供されるのは、「ドン・キホーテオリジナル ロベール・サルー ボジョレー・ヌーヴォー２０１８」（７５０ｍｌ、ペットボトル容器）。"ご納得"価格の（５７９円・税抜）で販売されます。フランスでの現地買い付けや、輸送コストを抑えることで低価格が実現したそう。また、「ドン・キホーテオリジナル ボジョレー・ヌー...

今年収穫した神戸産ブドウで造った神戸ワイン「新酒みのり２０１８」が２６日から発売されます。８月下旬の収穫期には台風２１号が上陸したことにより収穫量こそ減少しましたが、猛暑で例年より生育が早く、良質なブドウが採れています。赤はチェリー、白はライム系の香りで、新鮮なフルーツをイメージさせるワインに仕上が...

吉野家ホールディングス（東京都中央区）は９月２０日午後５時から、牛丼チェーン「吉野家」のうち約１７０店でワインの提供を開始します。酒類とつまみを提供するサービス「吉呑（の）み」の対応店舗の一部が対象です。２０１６年から本格的に始めた「吉呑み」のメニューを充実させることで、顧客の来店機会拡大を狙います...

神戸ワインから「神戸大沢シャルドネ　ラフィーネ樽熟成 ２０１６」４，３００円・税別７２０ｍｌ） が、２０１８年７月５日（木）から２０００本限定で発売されています。販売場所は神戸ワイナリーや一般酒販店、百貨店などで入手できます。同商品は昨年１２月に発売された「神戸大沢シャルドネ２０１６」をさらに木樽で、半年間じっくり熟成させた最上質ワイン。１０年に１度の出来といわれる２０１６年の大沢町産シャルドネを使用し、柑橘系の爽快な香りを持ちつつも、樽特有の繊細で深みのあるオークの香りが合わさった一品となっているとか。また７月１１日からは阪神タイガースとコラボレーションした「タイガースワイン」も発売。六甲山...